Czereśnia drylowana

MROŻONA CZEREŚNIA IQF BEZ PESTKI

OPIS: Mrożona czereśnia jest ze zbiorów owoców zdrowych,całych, świeżych bez żadnych uszkodzeń, bądź wgnieceń. Pestka mechanicznie usunięta. Owoce są mrożone przy pomocy technologii IQF, która umożliwia zachowanie smaku i kolory typowego dla owocu.
RODZAJ: wszystkie odmiany
JAKOŚĆ: Produkt nie zawiera ulepszaczy koloru, cukru ani żadnych konserwantów
GMO: nie dotyczy
ALERGENY: nie dotyczy
KOLOR: typowy dla odmiany czereśni
SMAK/ZAPACH: typowy dla mrożonej czereśni.

JAKOŚĆ PRODUKTU (próbka 1000g):

• ciała obce (kamienie, drewno, szkło, metale itp.): 0
• pestka <0,1%
• zlepione owoce: <0,2 %
• zniszczone owoce: <0,1%
• niedojrzałe owoce <0,5%

Uprawy uprawiano w ramach GAP. Ilość pestycydów i metali ciężkich nie przekracza dopuszczalnych norm.

Proces zamrażania odbywa się za pomocą odpowiednich maszyn w krótkim czasie. Proces szybkiego zamrażania jest zakończony, gdy rdzeń owocu ma temperaturę -18 stopni lub mniej.

Zamrożone owoce po odszranianiu odpowiadają poniższemu opisowi: czyste bez żadnych zanieczyszczeń, koloru i smaku są typowe dla mrożonych owoców czereśni. Nie zawierają innego smaku ani zapachu.

TEMPERATURA DO PRZECHOWYWANIA I DOSTAWY: -18 C

PAKOWANIE: 10 kg karton lub zgodnie ze specyfikacją klienta

DATA SPOŻYCIA: 24 miesiące w temperaturze -18 C lub mniej.