Truskawka z szypułką

MROŻONA TRUSKAWKA IQF NIE KALIBROWANA Z SZYPUŁKĄ

OPIS: Mrożona truskawka z szypułką jest ze zbiorów owoców zdrowych,całych, świeżych bez żadnych uszkodzeń bądź wgnieceń. Szypułka zostawiona. Owoce są mrożone przy pomocy technologii IQF, która umożliwia zachowanie smaku i kolory typowego dla owocu.
RODZAJ: Marmolada
JAKOŚĆ: Produkt nie zawiera ulepszaczy koloru, cukru ani żadnych konserwantów
GMO: nie dotyczy
ALERGENY: nie dotyczy
KOLOR: typowy dla odmiany
SMAK/ZAPACH: typowy dla mrożonej truskawki.
BRIX: 7-11% (mierzony przy 20 C)

JAKOŚĆ PRODUKTU (próbka 1000g):

Uprawy uprawiano w ramach GAP. Ilość pestycydów i metali ciężkich nie przekracza dopuszczalnych norm.

Charakterystyka mikrobiologiczna:

Proces zamrażania odbywa się za pomocą odpowiednich maszyn w krótkim czasie. Proces szybkiego zamrażania jest zakończony, gdy rdzeń owocu ma temperaturę -18 stopni lub mniej.

Zamrożone owoce po odszranianiu odpowiadają poniższemu opisowi: czyste bez żadnych zanieczyszczeń, koloru i smaku są typowe dla mrożonych owoców. Truskawki nie zawierają innego smaku ani smaku.

TEMPERATURA DO PRZECHOWYWANIA I DOSTAWY: -18 C

PAKOWANIE: 25 kg worek papierowy lub zgodnie ze specyfikacją klienta.

DATA SPOŻYCIA: 24 miesiące w temperaturze -18 C lub mniej.

Pełne dane kontaktowe